
A Festa de São Luís de Toloza é uma festa também muito tradicional na cidade de São Luís do Paraitinga, representando a devoção aos seu padroeiro. Cidades interioranas sempre dedicam muito de sua fé as manifestações ligadas ao seu padroeiro.
São Luís do Paraitinga, inicialmente tinha como padroeiro Nossa Senhora dos Prazeres, mas com o processo de santificação do bispo de Toulose e com o projeto da construção da Igreja Matriz que chamaria São Luís de Toloza ocorre a troca de padroeiro. São Luís de Toloza é padroeiro segundo os registros da Igreja de apenas três cidades no mundo. San Diego, nos EUA, São Luis de Potosí no México e São Luís do Paraitinga.
A Festa de São Luís de Toloza é bastante semelhante na sua estrutura a Festa do Divino Espírito Santo com manifestações ditas “profanas” e religiosas acontecendo concomitantemente. Os primeiros registros da festa do padroeiro de São Luís do Paraitinga datam das primeiras décadas do século XX e ela sempre é realizada no mês de agosto, com a data do dia 19, dia do padroeiro, como principal. A Festa também monta-se a partir do calendário de uma novena. São realizadas diariamente as missas e após cada uma delas são realizadas quermesses com bingos e leilões beneficentes à Festa. São realizados diariamente também shows musicais na praça da cidade de música popular com perfil regional. A apresentação da Corporação Musical São Luís de Toloza, bem como da Fanfarra Monsenhor Ignácio Gióia durante os dias da festa já é algo tradicional e esperado pela população. A festa possui também um festeiro que terá recolhido prendas – sem uma folia – meses antes da festa e se encerra com uma grandiosa procissão no domingo principal da festa. Além das manisfestações de grupos folclóricos, a festa de São Luís de Toloza conta também com shows musicais durante os 10 dias de comemorações.